¡Chiletole gratis! ­čśŹ L├ínzate este domingo a la gran 'Chileatolada' en Huamantla

El evento tendr├í lugar el pr├│ximo domingo 27 de agosto a las 18:00 horas, en la explanada de la Presidencia Municipal 

 


El H. Ayuntamiento de Huamantla, que preside Salvador Santos Cedillo, a trav├ęs de la Coordinaci├│n de Agricultura y Desarrollo Rural, invitan a la ciudadan├şa en general a participar en la “Chileatoleada” que se realizar├í en el marco de la Feria Internacional del Arte Ef├şmero y la Dalia 2023, con el prop├│sito de enriquecer y exaltar la riqueza gastron├│mica de la regi├│n.

El evento tendr├í lugar el pr├│ximo domingo 27 de agosto a las 18:00 horas, en la explanada de la Presidencia Municipal, donde los asistentes tendr├ín la oportunidad de degustar este platillo que muestra las ra├şces prehisp├ínicas de la gastronom├şa de la regi├│n.

La coordinadora de Agricultura y Desarrollo Rural del municipio, Silvia Salazar, inform├│ que cinco talentosas cocineras tradicionales se encargar├ín de elaborar esta exquisita creaci├│n culinaria, basada en un atole salado, enriquecido con el sabor del chile rojo o verde y granos de ma├şz, cuyos principales insumos ser├ín frescos del campo, cultivados por las y los campesinos de Huamantla. 

En un esfuerzo por preservar y cuidar nuestro entorno libre de basura, se les pide a los asistentes llevar su propio plato y cuchara, de manera que no se generen desechables innecesarios, y con ello, promover un ambiente limpio, ecol├│gico y sustentable.

Finalmente, las autoridades municipales refirieron que este evento representa una oportunidad ├║nica para conectarnos con nuestras ra├şces culinarias y celebrar la herencia gastron├│mica de nuestra regi├│n.

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