Tendrá Tlaxcala restaurante de cortes de venado, jabalí y codorniz

Carnivet ya ofrece sus hamburguesas, tacos y choripanes en la Villa Navideña Tlaxcala 2022




José HERNÁNDEZ

En las próximas semanas la capital del estado y el municipio de Huamantla tendrán restaurantes con venta de cortes de venado, jabalí, codorniz, res y cordero para disfrute de los comensales.

La empresa Carnivet, dedicada a la crianza y venta de ese tipo de animales, proyecta abrir esas dos sucursales para ofrecer de hamburguesas, tacos y choripanes.

Por el momento, la carne exótica puede ser adquirida en su local ubicado en Ixtacuixtla, en donde también ofertan huevos de distintas aves y chapulines preparados con variados sazones.
En Españita, en la zona limítrofe con Ixtacuixtla, está ubicado el rancho en donde la mayor parte de los animales que venden son criados.

Además, en la Gran Villa Navideña Tlaxcala 2022 Carnivet instaló un local en el que vende sus platillos a costos que van desde los 80 pesos y hasta los 140 pesos, según el tipo de carne y la presentación.

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